もずく三昧ぎのざ
宜野座もずくの美味しさで笑顔の輪を広めたいと
道の駅ぎのざフードコートから動き出したプロジェクト。
その想いで集まったもずくラバーズが
現在10店舗にまで拡大中。
工夫を凝らした宜野座もずく料理を
是非お楽しみください。
大也丸
宜野座丼スペシャル
てんぷす食堂
宜野座もずくの唐揚げ
美ら天
タイガーもずく天ぷら
パーラー カズ
もずくそば
やかそば
もずくそば
タピックタラソセンター宜野座
タラソカフェ
タラソブルーサラダ
車えびレストラン 球屋
もずく酢
うまんちゅ酒場 翔
もずく天ぷら
Izakaya Hanaya
もずくスープ
まるしんそば
そば
オードブル
パンとケーキのお店 Rikara
もずく入りフォカッチャ
もずく三昧ぎのざはフードコートの課題を解決するために始まった取り組みです。
この取り組みはフードコートだけではなく地域に広がりつつあります。
この取り組みを通して村内の飲食店の皆さまとの距離がだいぶ縮まり様々なお話しを聞く事ができ、多くの飲食店の皆さまも同じ課題を抱えている事を改めて知ることができました。
コロナ禍からある程度回復傾向に向かっている今、原油高、資材高騰、材料費高騰はコロナ禍で影響を受けた私達をさらに再び追い討ちをかけています。
両者が抱えた生の声
今の現状、課題を今こそお互いがスクラムをガチっと組み合わし、乗り越えていければ必ず明るい未来は来ると信じています。
今後も宜野座もずくの美味しさで満開の笑顔の花が咲きまくるように
皆さまと力を合わせて前進していきます。
宜野座村内飲食店9店舗が展開している
『もずく三昧ぎのざ』は
5月末まで
もずくの収穫の期間開催中です。
是非採れたて新鮮もずくを宜野座村内の9の店舗でお楽しみください。
もずく三昧ぎのざ
村内,村外飲食店まだまだ引き続き募集しております。
ご興味ある方は私か漁業組合組合長までご連絡頂けると嬉しいです。
もずく三昧ぎのざ
実行委員長 仲栄真三七十
TEL:
MAIL:
タラソカフェ
海の恵みで心身の健やかさを導く
タラソセラピー。
沖縄の島やさいと島ハーブのランチプレートは家族の健康を願う沖縄のお母さんのクスイムンからヒントを得たメニュー。週に一度はぜひ、召し上がりください。
うまんちゅ酒場 翔
宜野座村で収穫されたもずくを使用したもずく天ぷら、揚げたてが美味しく磯の香が漂う逸品!
他にも店主オススメの中味炒めも大人気!
地元の方々の集う場として皆様が笑顔になれる、うまんちゅ酒場 翔へお越し下さい。
やかそば
沖縄そばはもちろん!
やぎ、中味、チャンプルーなど
沖縄料理を準備しております。
ステーキ、カレー、チーイリチャーなどもあります。
人気の新店、まるしんそば。
「まるしんそば(単品600円)」
は素材の旨味がやさしいスープ に、たっぷりの軟骨・三枚肉・てびち・鶏が乗ったボリューム満点のメニュー。
添加物を一切使用していないクレープとソフトクリーム屋。出来るだけ宜野座の食材を使用しております。全てお店で手作り!一番人気は、ぜんざいとソフトクリームの「ぜんざいクリーム」。是非食べて欲しい一品です♪10年以上地元に根差し、営業しております。
パンとケーキのお店
Rikara
焼きたて、できたてにこだわる
宜野座村のちいさなパン屋さん
ちょっとずつ
まいにち食べてほしいから
いろいろ、つくっています。